| 水晶蜜瓜简介:由我市润土瓜蔬专业合作社社长张道衡2003年从台湾引进。因其香、甜、脆、鲜,水分充足,深受市场欢迎。经近年推广,目前水晶蜜瓜在我市已形成规模种植近3000亩。
随着立秋后天气转凉,哈密瓜正代替西瓜集中上市,成为瓜类市场的主角。当各路商家正为销售忙得不可开交之时,我市润土瓜蔬专业合作社社长张道衡却怡然自得:今年合作社种植的水晶蜜瓜早在成熟前,就已被我市及周边地区的各大酒店、超市预订一空。“品质最好的被炒到了15元一斤,平均下来,每亩水晶蜜瓜净赚1万元。”
科班出身的张道衡虽然外表腼腆,但只要一说起种瓜,就滔滔不绝。2002年,安徽农业大学毕业的他,放弃了稳定的工作,来到奔牛镇祁家村民小组,借镇农科站的3间平房安了家,在当地试种西瓜。“虽然很多人一直认为常武地区土壤不适合种西瓜,但我对自己的技术有信心。”张道衡使出看家本领,将最新的农业科技尽情挥洒在仅有的几亩瓜田上。终于,第一批西瓜成熟了:皮薄肉嫩,汁多味甜,品质极佳!
西瓜的试种成功增强了张道衡的信心,为带动更多农民和他一起走上高效农业之路,2003年他成立合作社,把目光瞄准比西瓜利润更高,但种植难度更大的哈密瓜。
“想在别的地方种植哈密瓜,除非你把新疆的太阳搬过去。”有人曾这样断言,但张道衡不信这个邪。他上网,找专家,到处寻找适合南方种植的哈密瓜,终于在台湾找到了经过改良的哈密瓜品种——水晶蜜瓜。
虽说经过改良,但种植水晶蜜瓜还是必须有高温环境,于是张道衡给哈密瓜搭建了大棚温室,用电通过地热加温,创造了45摄氏度的高温环境;他又采取滴灌的科学用水方法制造干燥的环境,这样就有了适合哈密瓜生长的基本条件;张道衡还搭棚架让瓜苗攀架生长,提高种植密度,一亩地种100多株瓜苗,同时全部施有机肥,不施化肥,不喷农药,不用催甜素,完全按照无公害标准种植,保证了水晶蜜瓜原汁原味原生态。
经过张道衡的一番摸索,合作社种出的水晶蜜瓜不但口感清甜爽脆,与新疆产的没有什么两样,而且还克服了传统哈密瓜对气候条件的依赖,一年能种两季,农民收入大大增加。自成功试种以来,水晶蜜瓜种植面积不断扩大,目前已带动农民300多户,形成规模种植3000亩。
如今,对于种瓜已颇有心得的张道衡,又向其它瓜蔬领域进军,开始种植洋香瓜、迷你樱桃番茄、礼品南瓜等瓜蔬新品。下一步,他还打算通过农业观光游,进一步打响“润土”瓜蔬品牌,为在全国开设品牌瓜蔬专卖连锁店打下基础,带动越来越多的农户走上富裕道路。 孙人杰
小贴士:
“润土”水晶蜜瓜比传统哈密瓜小,外形白里透红,味甘如蜜,奇香袭人。具有利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽、贫血和便秘患者。但此瓜性凉,每天食用90克左右,不宜吃得过多,以免引起腹泻。 |